BAB
II
GAMBARAN
UMUM
A.
Sejarah
Berdirinya Hotel
Pada awal
berdirinya Ayodya Resort Bali menggunakan nama Bali Hilton Internatioanal dan
beroperasi pada tanggal 30 Desember 1990. Bali Hilton Internatioanal diresmikan
pembukaannya oleh presiden RI pada waktu itu Bapak Soeharto (alm) pada tanggal
3 Maret 1993. Hilton International sendiri merupakan jaringan hotel
international yang didirikan pada gtahun 1949, sebagai pemisahan subsidi dari
Hilton Coorporation dengan pembukaan Caribe Hilton Internatioanl di Puerto Rico
bulan Desember dengan jumlah hotel sebanyak 24.
Perusahaan ini dipimpin oleh Bapak Pontjo Sutowo
sebagai President Director. Setelah
menandatangani kontrak kerjasama dengan pihak manajemen Hilton International, akhirnya perusahaan ini membangun sebuah
hotel di kawasan BTDC Nusa Dua. Hotel tersebut kemudian diberi nama “Bali
Hilton International”, yang merupakan klasifikasi hotel bintang lima plus
berlian dengan jumlah kamar 541 dan dilengkapi dengan berbagai fasilitas
penunjang yang semuanya bertaraf internasional.
Pembangunan Bali Hilton
International dimulai pada tanggal 14 Februari 1987 dengan mengerahkan 2000
tenaga kerja dan berhasil diselesaikan dalam kurun waktu 3 tahun. Grand Opening Bali Hilton International
pada tanggal 3 Maret 1991, yang
dibuka secara resmi oleh Presiden Soeharto. Bali Hilton International disahkan
menjadi hotel bintang lima plus berlian berdasekan Keputusan Dirjen Parpostel
Joop Ave pada tanggal 29 Januari 1992. Namun sebenarnya Bali Hilton
International telah beroperasi sejak dua tahun sebelumnya, tepatnya Soft Opening pada tanggal 30 Desember
1990.
Setelah 16 Tahun beroperasi dibawah
brand Hilton International, hotel ini
memutuskan untuk menjalankan operasional hotel secara mandiri di bawah nama
baru “Ayodya Resort Bali”. Perubahan ini membutuhkan persiapan yang sangat
besar baik bangunan fisik maupun manajemen secara keseluruhan. Seluruh bangunan
direnovasi dan semua standar operasional hotel disesuaikan dengan konsep Ayodya
Resort Bali. Setelah semua dianggap siap, akhirnya pada tanggal 01 September
2006 hotel ini secara resmi Rebranding
menjadi Ayodya Resort Bali.
Nama Ayodya
diambil dari cerita pewayangan Hindu yaitu Ramayana. Ayodya merupakan kota dimana kerajaan Kosala berdiri yang
berlokasi di tepian Sungai Sarayu. Kota Ayodya selalu dihubungkan dengan romantisme,
kepedulian, kejujuran, keberanian, kesabaran, dedikasi tinggi sehingga nama
Ayodya diputuskan untuk menggantikan nama Bali Hilton Internasional. Ayodya
menjadi pilihan nama yang tepat dikarenakan konsep Bali Hilton Internasional yang telah berubah dimana Ayodya Resort Bali
yang memiliki semboyan “Kingdom of
Hospitality” ingin memberikan nuansa asli Bali dimulai dengan desain
bangunan, furniture yang digunakan, ukiran di setiap sudutnya, seragam para
karyawannya, keramah tamahan para staff Ayodya Resort Bali, ornamen yang
disuguhkan, dekorasi, lobby yang megah ditambah dengan terdapatnya
patung-patung yang menggambarkan cerita Ramayana menambah keanggunan bangungan
yang terdapat di Ayodya Resort Bali. Pemutusan penggantian nama menjadi Ayodya
Resort Bali juga dipertimbangkan dengan berbagai alasan yaitu Ayodya Resort
Bali inign memiliki konsep hotel yang berbeda dari kebanyakan hotel yang ada di
Bali. Ayodya Resort Bali ingin memberikan nuansa yang berdeda kepada seluruh
wisatawan yang datang dan menginap di Ayodya Resort Bali dimana para wisatawan
dapat menemukan, dan merasakan Budaya Bali, Tradisi yang ada di Pulau Bali yang
nantinya para wisatawan tidak akan hanya melihat Budaya dan Tradisi tersebut
tetapi juga dapat tinggal dan hidup dengan Budaya dan Tradisi tersebut. Jadi,
Ayodya Resort Bali mengatakan “jika wisatawan ingin mengetahui tentang Bali,
kunjungi dan menginaplah di Ayodya Resort Bali”
B.
Kepemilikan dan Lokasi Hotel
Ayodya
Resort Bali merupakan hotel dengan klasifikasi hotel bintang lima yang berdiri
diatas tanah seluas 11.5 hektar di sepanjang garis pantai Nusa Dua di kawasan
perhotelan BTDC. Ayodya Resort Bali ditunjang oleh jumlah kamar sebanyak
541 buah yang dibagi menjadi dua bangunan dan lima lantai. Ayodya Resort Bali
yang merupakan salah satu bagian dari Singgasana Hotel dan Resort yang berdiri
dibawah kepemilikan dari PT. Banigati Betegak. Ayodya Resort Bali berjarak 12 km dari
Bandara Ngurah Rai atau 15 menit dengan kendaraan bermotor dan 30 km dari pusat
kota Denpasar atau sekitar 30 menit dengan kendaraan bermotor. Untuk alamat
selengkapnya adalah sebagai berikut :
Alamat : Jalan Pantai Mengiat, PO
BOX. 46 Nusa Dua 80363, Bali, Indonesia
Telp/Fax :
62-361-771102 / 771112
Fax :
62-361-771616
E-mail :
info@ayodya
resortbali.com
C.
Fasilitas yang Dimiliki Hotel
1.
Room
Ayodya Resort Bali terdiri atas bangunan yang dibagi menjadi dua bangunan yaitu bangunan sebelah
selatan dengan bangunan sebelah utara yang terdiri dari
lima lantai dengan jumlah kamar
541 buah yang terdiri atas 332
kamar Deluxe, 130 kamar Grande, Ayodya juga memiliki Grand Club yang diberi nama
Ayodya Palace. Ayodya Palace memiliki
jumlah 57 kamar dan 22 suite yang terdiri dari Saraswati
Suite, Ayodya Suite Garden, Ayodya Suite Ocean, Mandavi Suite, Baratha Suite,
Rama Shinta Suite, Dasaratha Suite dan Kausalya Suite.
Adapun kategori kamar, luas kamar dan harga kamar yang ditetapkan di Ayodya
Resort Bali, adalah sebagai berikut :
Konfigurasi Kamar Ayodya Resort Bali
|
Room Type
|
King
|
Twin
|
Total
|
Size
M2
|
Rates
($)
|
|
Deluxe Garden View
|
156
|
176
|
332
|
48
|
260
|
|
Grande Garden View
|
64
|
52
|
116
|
56
|
300
|
|
Grande Ocean View
|
8
|
0
|
8
|
56
|
330
|
|
Grande Honeymoon
|
6
|
0
|
6
|
56
|
365
|
|
Ayodya Garden View
|
24
|
17
|
41
|
56
|
390
|
|
Ayodya Ocean View
|
10
|
2
|
12
|
56
|
420
|
|
Ayodya Honeymoon
|
4
|
0
|
4
|
56/79
|
460
|
|
Ayodya Suite Garden
|
7
|
2
|
9
|
115
|
540
|
|
Ayodya Suite Ocean
|
2
|
0
|
2
|
115
|
580
|
|
Saraswati Suite
|
2
|
2
|
4
|
60
|
460
|
|
Mandavi Suite
|
1
|
0
|
1
|
130
|
960
|
|
Baratha Suite
|
1
|
0
|
1
|
160
|
960
|
|
Rama Shinta Suite
|
3
|
0
|
3
|
200
|
1.100
|
|
Dasaratha Suite
|
1
|
0
|
1
|
210
|
1.800
|
|
Kausalya Suite
|
1
|
0
|
1
|
280
|
1.800
|
|
Total
|
290
|
251
|
541
|
|
|
Berikut ini penjelasan singkat mengenai jenis kamar yang ada di
Ayodya Resort Bali seperti yang telah digambarkan dalam tabel di atas:
1) Deluxe Room
Deluxe
room
merupakan kamar standar Ayodya Resort Bali dengan luas 48m2,
menawarkan pemandangan ke taman, lagun, kolam renang, lapangan golf, dan ocean. Dilengkapi pula dengan 32” tv
layar datar dan akses internet broadband.
2) Grande Room
Kamar yang memiliki luas 56 m2 ini
didesain secara elegan, berlantaikan parket, dilengkapi akses internet broadband, 32” tv layar datar, in room environmental control systems,
separate shower cabinet, interconnecting room. Kamar Grande juga menawarkan pemandangan taman, lagun, kolam renang, atau
golf course, dan ocean view dengan melewati taman tropis menuju samudra.
3) Ayodya Palace
Ayodya Palace
merupakan akomodasi yang unik dan mewah
di Ayodya Resort Bali. Kamar ini sangat sesuai bagi pasangan yang sedang
berbulan madu atau menikmati liburan santai. Dari kamar Ayodya Palace, pemandangan yang disajikan
sangat menarik, yang menyapu taman mengarah ke samudra. Mandavi dan Kausalya suite adalah akomodasi yang didesain
sebagai a deluxe private villa.
Di bawah ini adalah penjelasan singkat mengenai beberapa jenis
pilihan dari Ayodya Palace Rooms antara lain :
a) Ayodya Garden or Ocean View
Kamar dengan luas 56 m2 memiliki
fasilitas yang mewah, terdapat separate
shower cabinet dan pemandangan menuju lagun atau kolam renang maupun golf course telah tersaji di depan mata.
b) Ayodya Honeymoon
Kamar Ayodya Honeymoon sangat ideal bagi pasangan
bulan madu. Pemandangan yang ditawarkan adalah taman yang hijau dan menyejukkan
hati. Dilengkapi pula dengan four poster
bed, double daybed, dan garden
furniture on the terrace, a small private foyer entrance area¸serta kamar
mandi yang luas dengan bathtub untuk
dua orang.
c) Ayodya Suite
Luas kamar 115 m2
dan menyajikan pemandangan ke taman tropis yang menawan sampai ke samudra biru,
disertai dengan perlengkapan yang mewah dan
separate lounge.
d) Mandavi Suite
Suite terletak
di lantai dasar, vila bergaya suite yang menampilkan taman pribadi, kolam renang beratapkan cahaya matahari dan langit biru yang
cerah, terdapat pula bale yang dapat dijadikan sebagai tempat
makan di udara terbuka,
menjadikan suasana lebih romantis.
e)
Bharata Suite
Suite ini
dilengkapi dengan bedroom dan stateroom bed yang terletak terpisah, ruang
tamu dan ruang makan dengan balkon
yang luas dan menawarkan pemandangan ke
samudra lepas. Selain itu luasnya kamar mandi marmer
dan disertai dengan multi function power
shower akan semakin menambah kenyamanan tamu selama tinggal di Ayodya
Resort Bali.
f)
Rama Shinta
Suite
Suite yang di dalamnya terdapat berbagai fasilitas
yang lengkap seperti guest bathroom, lounge yang luas, ruang dapur, kamar
mandi yang luas dengan keunikan multi
function power shower dan double
washbasins. Setiap kamar suite
ini masing-masing mengarah ke teras pribadi dan juga memperoleh akses ke kolam
renang pribadi.
g) Dasaratha
Suite
Dasaratha
suite terletak di lantai lima yang menawarkan pemandangan ke Samudra
Hindia dari private balcony, terdapat
pula ruang tamu dan ruang makan yang luas
serta area dapur yang letaknya terpisah. Suite ini juga dilengkapi dengan connecting door ke kamar lain jika diperlukan.
h)
Kausalya Suite
Kausalya suite berada di lantai dasar dengan akses ke pantai secara
langsung dan private tropical garden with
day beds, kolam renang, area cocktail,
dan bale di udara terbuka sebagai tempat makan yang nyaman. Di dalam suite ini terdapat pula fasilitas sauna.
i)
Saraswati Suite
Saraswati suite memiliki luas 40,50 m2
dan berada di lantai dasar tersebut berlantaikan kayu jati kontemporer serta
dilengkapi AC di ruang santai dan di ruang tidur, dimana keduanya dihubungkan
oleh connecting door.
Masing-masing kamar memiliki berbagai fasilitas sebagi berikut, AC,
kamar mandi yang luas (tub dan shower), IDD telepon, in house music, televisi kabel dan
berbagai pilihan film, mini bar, hair
dryer, shaver outlets, private balcony, coffee & tea making facilities,
cotton robe, electronic safety box, dan security
electronic card key systems.
Namun ada beberapa keuntungan yang bisa didapatkan bagi para tamu
yang memilih menginap di Ayodya Palace
room yaitu :
-
Complimentary
daily full breakfast
-
Complimentary
daily afternoon tea
-
Complimentary
evening cocktails and canapes
-
Complimentary
soft drinks, tea, and coffee
-
Complimentary
rental CDs & DVDs
-
Free
access to the Ayodya Resort Bali-gym and healthy club
-
Shuttle
service to the main lobby and Ayodya Spa by Mandara
-
Access
to Ayodya Palace lounge which open daily fom 7 am to
12 midnight.
Selain itu tersedia pula Ayodya Palace
Butler Service yang menyediakan
pelayanan sebagai berikut:
-
Free
pressing of up to 4 items per room per stay
-
Unpacking
service
-
Evening
turndown service
-
Shoe
cleaning service
-
Clothes
folding and packing service
-
CD &
DVD library service
Fasilitas Kamar yang diberikan
secara umum:
·
Individuality
controlled air conditioning
·
Spacious
bathroom (tub and shower)
·
international
Direct Dial telephone (IDD)
·
in-house
music
·
cable
television and movies
·
Mini
bar
·
Hair
dryer, shaver outlets
·
Electric
current: 220 volts, 50 cycles
·
Private
Balcony
·
Security
electronic card key system
·
Coffee
and tea making facilities
·
Cotton
robe
·
Electronic
safety box
2.
Restaurant
dan Bar
Ayodya
Resort Bali memiliki Restaurant dan Bar yang keseluruhannya berjumlah 7
buah. Berikut adalah Restaurant dan Bar yang dimiliki oleh Ayodya Resort
Bali :
a.
Waterfall
Restaurant
Tema dari Waterfall adalah International Café Restaurant. Bertempat
di lantai bawah lobby tepatnya berada di lantai paling bawah yakni lantai
satu. Restaurant ini dibuka untuki melayani Breakfast,
Lunch, dan Dinner. Restaurant yang
menyediakan menu Internasional dan Indonesia dengan
pelayanan ala carte dan buffet dinner yang berganti-ganti setiap
harinya. Waterfall Restaurant dibuka selama 24 jam.
b.
Octopus
Restaurant and Sport Bar
Restaurant ini mengambil konsep Italian Restaurant dimana
menunya berfariasi yang didominasi oleh masakan Italia. Restaurant ini juga menyediakan beberapa jenis Cocktail. Masakan yang ditonjolkan oleh restaurant
ini adalah berbagai macam Steak, Pasta,
Burger, Wood Fire Pizza dan masih banyak lagi masakan khas Italia yang
dapat kita jumpai di restaurant
ini. Restaurant ini memiliki ciri
khas tersendiri dibandingkan tempat makan lain yang ada di Ayodya Resort
Bali. Restaurant ini menyiarkan acara
olahraga yang sedang berlangsung di dunia yang ditanyangkan langsung dari layar
yang cukup besar. Restaurant ini
bertempat di lantai paling bawaah yakni lantai satu. Restaurant ini dibuka dari pukul 06.00 di pagi hari sampai pukul
12.00 di malam hari.
c.
Genji Restaurant
Restaurant ini merupakan restaurant
yang bertemakan budaya asli Jepang. Restaurant
ini tepat berada di lantai paling bawah yakni lantai satu dan restaurant
ini tepat berada disebelah Octopus
Restaurant. Restaurant ini
menyediakan masakan Jepang, dan yang lebih menghidupkan restaurant dengan tema Jepang ini adalah memberikan pelayanan meja
– meja Teppanyaki yang menggambarkan keaslian dari budaya Jepang dan memberikan
nuansa ruangan Tatami yang pribadi sehingga ketika kita mengunjungi restaurant ini kita dapat merasakan
nuansa budaya Jepang yang sesungguhnya. Restaurant
ini hanya melayani untuk makan malam saja. Dibuka mulai pukul 06.00 sore hari
hingga pukul 12.00 pada malam hari.
d.
Surfer Corner
Surfer
corner ini berlokasi di sekitar kolam renang yang ada di Ayodya Resort
Bali. Restaurant ini menyajikan
makanan ringan seperti sandwich, snacks, es krim, minuman, dan menyajikan
beberapa cocktail dan mocktail. Dibuka mulai pukul 10.00 pagi
sampai pukul 18.00 sore hari.
e.
Lagoona Restaurant
Lagoona
restaurant merupakan restaurant yang menyajikan masakan asli khas Asia. Restaurant ini berlokasi di depan
pantai, sehingga restaurant ini
memiliki pemandangan yang sangat disenangi oleh para wisatawan yakni
pemandangan pantai. Restaurant ini
dibuka untuk melayani Breakfast, Lunch, dan
Dinner. Selain itu, restaurant ini juga menyajikan beberapa
makanan ringan dan beberapa pilihan barbeque.
Restaurant ini juga menyajikan beberaa pilihan dari Steak, dan Seafood untuk
menu makan siang ataupun makan malam. Restaurant
ini di buka dari pukul 07.00 pagi sampai pukul 11.00 malam hari.
f. Rama Lounge dan
Java Hut
Rama Lounge
dan Java Hut terletak di Lobby utama. Rama Lounge dan Java Hut
menyajikan pemandangan yang sangat indah. Bar ini menyajikan kopi, teh, dan
cocktail untuk malam hari. Bar ini memberikan hiburan live music performance yang dimulai pada pukul 8.30 di malam hari.
Bar ini dibuka mulai pukul 08.00 pagi hingga pukul 12.00 malam hari.
g.
Balinese Theatre
Balinese
Theatre adalah suatu teater yang berada di alam terbuka dengan menyajikan
sebuah pertunjukan Budaya Bali dengan penyajian menu buffet yang di padukan dengan pengaturan yang keseluruhannya
bertema budaya Bali. Balinese Theatre
hanya dibuka pada hari – hari tertentu dan hanya dibuka untuk melayani makan
malam. Makan malam disajikan mulai pukul 07.30 pada malam hari dan pertunjukan
dimulai pada pukul 08.30. Adapun jadwal pertunjukan yang disajikan, yakni
sebagai berikut :
1.
Senin : Pertunjukan tarian Ramayana
2.
Rabu : Pertunjukan tarian Kecak
3.
Jum’at : Fire
Dance
4.
Sabtu : Pertunjukan tarian Kecak
5.
Minggu : Tarian
Barong tek - tekan
h.
Room Service
Pelayanan
In Room Dining diperuntukkan bagi
tamu yang ingin menikmati hidangan di kamar. Pelayanan ini tersedia selama 24
jam dan menyediakan berbagai macam pilihan menu.
3.
Fasilitas Penunjang
Adapun beberapa fasilitas penunjang yang
terdapat di Ayodya Resort bali yang bertaraf Internasional, antara lain :
a.
Spa
Spa
yang terdapat di Ayodya Resort Bali adalah Mandara Spa yang baru saja dibuka pada pertengahan bulan oktober 2008.
Ayodya Spa by Mandara dengan berbagai
macam massage, facial, dan
perawatan tubuh dan paket di taman dengan
dilengkapi 4 suite perawatan dan 7 kamar perawatan.
b.
Health Club
Ayodya Resort Bali
memiliki fasilitas health club yang
meliputi :
·
Fitness Centre
Perlengkapan fitness yang terdapat di Ayodya
diantaranya: treadmills, lifecycles, life
steps, rowing machine, free weights, dan recline bench press. Ruangan uap dan sauna yang terdapat di ruangan
ganti pria dan wanita.
·
Tennis Court
Terdapat dua lapangan tennis
ruangan bagi tamu untuk segala cuaca di Ayodya Resort Bali.
·
Squash
Court
Di Ayodya Resort Bali,
tersedia dua lapangan squash dekat
dengan fitness center.
·
Swimming
Pool
Terdapat
dua Swimming Pool yaitu Main Pool dan Beach Pool. Tersedia kolam renang diluar ruangan dengan
aktivitas seperti : water basket, aqua aerobic, dan kegiatan lainnya.
c.
Laundry and Valley Service
Fasilitas laundry bagi para tamu dan karyawan di Ayodya Resort Bali beroperasi dari pukul 06.00 sampai 24.00.
d.
Business Centre
Business center merupakan salah satu fasilitas yang disediakan bagi para
tamu yang memerlukan pelayanan untuk keperluan bisnis mereka, Berbagai
pelayanan yang tersedia di sini adalah secretarial
service, interpreters, facsimile, dan photo
copy. Selain itu juga terdapat media
center yang dilengkapi dengan komputer dan internet access, printer,
serta scanner guna memudahkan para
tamu yang membutuhkannya.
e.
Dewi Shinta Gift Shop and Drug Store
Dewi Shinta Gift Shop & Drugstore yang terdapat di hotel merupakan sebuah fasilitas yang tepat bagi
tamu yang ingin berbelanja tanpa perlu repot keluar hotel. Di sini terdapat
berbagai barang-barang yang unik, bersifat etnik, modern dan bernilai seni
tinggi.
f.
Guest Clinic
Di lantai
dua Ayodya Resort Bali disediakan
Guest Clinic yang bekerja sama dengan Sutowo Medika. Bagi tamu yang memerlukan bantuan dokter bisa meminta
bantuan kepada staf atau menelpon langsung dari kamar. Guest Clinic mulai buka pukul 10.00.
g.
Camp Ananda
Camp Ananda adalah kids club
di Ayodya
Resort Bali, buka pukul 09.00–18.00. Camp Ananda memiliki beberapa program menarik untuk anak-anak yang
telah
disusun setiap harinya. Selain itu, Camp Ananda juga menyediakan baby sitter, taman yang dilengkapi taman
bermain, dan juga menyajikan menu anak – anak.
h.
Transportation Service
Ayodya Resort Bali memiliki sejumlah mobil yang disediakan untuk para tamu
yang memerlukan sarana transportasi. Dalam menyediakan fasilitas
transportasi, hotel bekerja sama dengan perusahaan
lokal yang direkomendasikan untuk menyediakan
pelayanan penyewaan kendaraan bagi tamu hotel.
i.
Shopping Centre
Ayodya Resort Bali
juga menyediakan beberapa toko yang menjual berbagai perak, menjual berbagai
souvenir – souvenir yang merupakan ciri khas Bali.
3.
Tugas dan Tangggung
Jawab masing – masing jabatan
a.
Director of Room
b.
Front Office Manager
Adapun bebrapa tugas yang harus dilakukan
seorang Front Office Manager :
·
Mempunyai tugas dan tanggung jawab mengarahkan
dan mengawasi semua aspek oprasional Front
Office Departement.
·
Evaluasi kinerja karyawan Front Office Department.
c.
Assistant Front Office Manager
Beberapa tugas yang harus dilakukan oleh
seorang Assistant Front Office Manager adalah :
·
Bersama dengan bawahan melayani tamu dengan
baik.
·
Membuatkan jadwal kerja untuk bawahan.
·
Membantu bawahan dalam menangani complaint dari tamu.
d.
Assistant Manager
Beberapa tugas yang
harus dilakukan oleh Assistant Manager
adalah :
·
Memantau kelancaran
operasional yang terjadi di area Front
Office Department
·
Sebelum sampai pada
Assistant Front Office Manager, keluhan – keluhan yang terjadi di hotel agar
dapat ditangani oleh seorang Assistant
Front Office Manager
e.
Director of Room Secretary
Adapun beberapa
tugas dari seorang Front Office Secretary adalah :
·
Bertugas melaksanakan atau mengerjakan seluruh
dokumen – dokumen yang ditujukan kepada Director
of room, Front Office Manager dan
Housekeeper.
·
Mengerjakan seluruh surat - menyurat serta
administrasi yang berhubungan langsung dengan Rood Division Department.
f.
Business Center Clerk
Adapun tugas dari
petugas Business Center adalah
menjaga suatu ruangan dimana ruangan tersebut diseewakan untuk para tamu yang
ingin menikmati fasilitas public computer
dengan membeli voucher wifi sebelumnya di Business
Centre. Selain itu, petugas business center juga bertugas untuk menyiapkan Daily Welt untuk para tamu.
g.
GSA Supervisior ( Guest Service Attendant )
Tugas dari GSA
Supervisior adalah mengawasi dan mengkoordinasi seluruh kegiatan yang ada di
GSA serta dapat mengarahkan bawahannya untuk mengerjakan tugas yang sesuai
dengan tugas dan tanggung jawab seorang GSA. Selain itu, seorang chief GSA juga diharapkan dapat
mengerjakan tugas dengan baik serta dapat membantu pekerjaan yang ada di GSA.
h.
GSA ( Guest Sevice
Attendant ) dan Palace Attendant
Beberapa tugas yang
harus dikerjakan oleh seorang Guest Service Attendant dan Palace Attendant
·
Menyiapkan segala
dokumen mengenai kedatangan tamu
·
Menangani proses check-in dan check out tamu
·
Memberikan segala
informasi yang ditanyakan oleh seorang tamu
i.
GRO Supervisior ( Guest Relation Officer )
Tugas dari seorang GRO
Supervisior adalah menjadwalkan pekerjaan bawahannya, serta dapat memimpin
dengan baik.
j.
GRO ( Guest Relation Officer )
Dalam Oprasionalnya sehari-hari Guest Relation Officer biasanya melayani
tamu yang penting (VIP Guest), selain
itu juga Guest Relation Officer bertugas melayani tamu yang mempunyai special requets sampai dengan menangani
keluhan – keluhan tamu.
k.
Bell Captain / Concierge
Seorang chief bell captain bertugas untuk
mengatur bawahannya terhadap tugas dan tanggung jawab seorang bell captain. Selain itu, tugas dan
tanggung jawab yang lain adalah dapat mengkoordinasi bawahannya dengan baik.
l.
Bell Man
Beberapa tugas dari seorang Bell Man adalah :
·
Menerima dan
membantu membawa barang bawaan para tamu
yang baru saja tiba di hotel
·
Mengantar tamu
serta membawakan barang tamu kedalam kamar
·
Membantu tamu yang
akan check-out
·
Menjelaskan
fasilitas – fasilitas hotel ketika mengantar tamu kedalam kamar
m.
Doorman
Seorang doorman
ditugaskan untuk stand-by di depan lobby dan melakukan tugasnya untuk
membukakan pintu mobil setiap tamu yang akan pergi dari hotel maupun tamu yang
datang ke hotel. Selain itu, seorang doorman
juga diharapkan dapat menggantikan posisi bell
captain staff apabila diperlukan.
n.
Operator Supervisior
Seorang Operator Supervisior bertugas untuk
mengatur bawahannya terhadap tugas dan tanggung jawab seorang petugas Telephone Operator. Selain itu, tugas
dan tanggung jawab yang lain adalah dapat mengkoordinasi bawahannya dengan
baik.
o.
Telepone Operator
staff
Bertugas menerima panggilan dari
luar dan dari dalam hotel. Selain itu juga menyambungkan pembicaran dari tamu
luar yang berkepentingan dengan tamu yang tinggal dihotel
